地球的70％为蓝色海洋所覆盖，海洋亦是人类生命的起源。虽然人类对于海洋的科学认识，以及海洋生物活性物质的工业开发应用程度尚浅、水平也不高，但目前对几种海洋生物活性物质的开发应用已经显露出了希望之光。

1. 深海海水

深海海水是指距陆地5O0O米以外、水深20O米以下的海水，以营养丰富、温度较低（一般1℃～9℃）、清洁少菌而备受注目。光合作用在海洋深处无法进行，有机物分解的速度远远高于其合成速度，这就使作为“肥料”的氮、磷、钾等微量元素被完全地保存了下来，因此深海海水很“肥沃”。海洋学家发现，深海海水受海底地形及气象条件的影响，会自然涌升到海面上来，“涌升海面”海域仅占全球海洋面积的0.1%，但却拥集了海鱼的60%甚至更多，其奥秘就是深海海水很肥沃能养鱼：当含有丰富微量元素的深海水涌上海面后，浮游植物和藻类又得以生长，为鱼类提供了大量食料。研究表明，涌升海域和一般海域在鱼类产量上的差距极为惊人，单位面积涌升海域的鱼类生产量是沿岸海域的上百倍，是外洋海域的7万倍，这就是用深海海水人工养鱼创造了可能。日本科学家正在爱媛县的海面进行人工涌升海域的实验，其方法是在海底建筑人工山而使海水涌升。尽管实验面积只有1平方千米，但它的意义是十分巨大的。如果人们能制造涌升海面，将使深海海水资源得到充分的利用，很可能给海洋渔业带来一场深刻的革命......

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